сите категории

Банкарство со клетки од квасец

Квасец- Квасецот е мал жив организам кој добро доаѓа при создавање на вкусен леб, пиво и вино. Плус, вие сте состојка во многу од нашите омилени јадења и пијалоци. Квасецот се користи за производство на овие вкусни работи илјадници години. Сепак, има нешто што би сакал да го спомнам: всушност можете да складирате квасец за подоцнежна употреба. Името дадено на ова е банкарство на клетки од квасец. Во оваа објава, ќе разговараме за важноста на банкарството со клетки од квасец и исто така ќе ви понудиме неколку добри, но ефективни стратегии кои можат да помогнат во банкарството со клетки од квасец. 

сите Ферментација на квасец за производство на VLP типовите се уникатни и имаат некои карактеристики што ги прават совршени за една или друга употреба. Постојат видови на квасец кои се добри за употреба во правењето леб наспроти лебот што се користи за правење пиво. Втората причина е дека можеме да складираме различни клетки од квасец и да ги зачуваме за понатамошна употреба. Ова е она што ние го нарекуваме банкарство на ќелии и ни помага да го обезбедиме интегритетот на нашиот квасец и му дава прекрасни карактеристики кои ќе се манифестираат во секоја серија пиво. Можете да го сметате како да депонирате пари во банка. Идејата е дека можете да ставите пари и да знаете дека подоцна ќе можете да ги извадите. Сакаме да биде достапен за кога печеме нешто вкусно.

Решенија за долгорочно складирање за соеви на квасец

Квасецот може да се чува подолг период, но според точните барања. Ова е како научниците успеаја да го постигнат тоа; криопрезервација и лиофилизација. Криопрезервација: Ова е техника што ја користиме за замрзнување на клетките на квасецот во течен азот на многу ниски температури, така што тие остануваат остварливи. Постапката имено лиофилизација е процес на извлекување на водата од клетките на квасецот и потоа оставање да се складираат на нормална температура. Сите тие методи функционираат ефикасно за складирање на клетките на квасецот многу години, па затоа секогаш имаме при рака квалитетен квасец. 

Пред да можете да направите банка за клетки од квасец Јаохаи, квасецот мора да се обложи и потоа да се тестира за да се утврди дали се остварливи. Откако ќе се добие добар квасец, ќелиите ќе се складираат правилно. Ова е критичен чекор во процесот кој често се нарекува мастер клеточно банкарство. Значи, ова значи дека земаме еден вид квасец и го задржуваме како истиот сој со користење на процес наречен суб-култивирање. За субкултивирање потребно е да се земе малку квасец и да се одгледува по втор пат, за да се задржи истиот вид на квасец. Со други зборови, примерокот што го земаме од главната банка ќе ги има истите својства секогаш кога ќе го користиме. 

Зошто да изберете Yaohai Yeast Cell Banking?

Поврзани категории на производи

Не го наоѓате тоа што го барате?
Контактирајте ги нашите консултанти за повеќе достапни производи.

Побарајте понуда сега