כל הקטגוריות

תהליך ייצור תסיסה מיקרוביאלית

פרוביוטיקה אם אתם נהנים - יוגורט, גבינה ולחם (מינוס אלרגיות למזון) אז אתם צורכים מזון שמתאפשר על ידי יצורים חיים זעירים הנקראים חיידקים. החיידקים האלה הם מיליוני מיליארדי טריליונים שאנחנו לא יכולים לראות מהם ללא מיקרוסקופ. תסיסה: תהליך טבעי היוצר יתרונות בריאותיים טעימים. כאן תוכלו להבין כיצד חברת Yaohai מייצרת מוצרים בריאים כאלה בעזרת חיידקים תהליך תסיסת שמרים

הגדרה פשוטה תהיה שתסיסה מיקרוביאלית היא כאשר יצורים חיים קטנים כמו חיידקים, שמרים ופטריות (מיקרובים) מייצרים או משנים מזון. זה קרה בלי חמצן; הדבר שאנו נושמים. תסיסה היא התהליך שבו סוכרים ופחמימות הופכים למרכיב אחר כמו אלכוהול, חומצה או גז על ידי חיידקים. ישנם תהליכים שונים של תסיסה כמו תסיסה של פלסמיד עם תשואה גבוהה אשר נותנות תוצאות שונות חלקם מיקרוביאליים ביתיים ואחרים המייצרים מוצרי תהליך. תסיסה של חומצת חלב משמשת בהכנת יוגורט וכמה גבינות, בעוד שתסיסה אלכוהולית עשויה להיות מעורבת בייצור בירה ויין. זוהי רק אחת הדרכים שבהן חיידקים חיוניים למזונות שאנו אוהבים לאכול. 


מדריך לתסיסה

Yaohai פונה לתסיסה מיקרוביאלית למוצרי עץ שמש בעלי ערך מוסף. בנוסף לחומצות אמינו, ויטמינים ומרכיבים אחרים החיוניים לגופנו, חלק מהמוצרים הללו פותרים את הבעיה כיצד נוכל ליהנות מאוכל טעים שכזה. ראשית, בחירת החיידקים הנכונים למוצר הסופי שאנו מבקשים לייצר היא שלב ראשון של התסיסה. התמיסה העשירה ברכיבים תזונתיים המסופקת להם היא מזון מיוחד לחיידקים אלו, כאשר צורכיהם מתמלאים הם מפרישים מים לא מזיקים וחסרי ריח. ואז אנחנו נותנים להם לגדול בסביבה מוגנת שבה שום דבר לא נשלט. יש צורך לפקח על זה באופן מתמיד, לבדוק את התנאים כדי להבטיח שהחיידקים שלך בריאים ועושים את עבודתם. ככל שהחיידקים גדלים, הם ניזונים מהחומרים התזונתיים שבתמיסה כדי לייצר את המוצר הסופי שאנו מחפשים. בהתאם לסוג הדבר שאנו מייצרים, זה יכול להימשך עד {minutes / hours / days}. 


מדוע לבחור בתהליך ייצור תסיסה מיקרוביאלית של Yaohai?

קטגוריות מוצרים קשורות

לא מוצא את מה שאתה מחפש?
צור קשר עם היועצים שלנו לקבלת מוצרים זמינים נוספים.

בקש הצעת מחיר עכשיו