Ragi - Ragi adalah organisme hidup yang sangat kecil yang berguna dalam pembuatan roti, bir, dan anggur yang lezat. Selain itu, ragi juga merupakan bahan dalam banyak makanan dan minuman favorit kita. Ragi telah digunakan untuk menghasilkan makanan lezat ini selama ribuan tahun. Namun, ada sesuatu yang ingin saya sampaikan: ragi sebenarnya dapat disimpan untuk digunakan nanti. Nama yang diberikan untuk ini adalah perbankan sel ragi. Dalam artikel ini, kita akan membahas pentingnya perbankan sel ragi dan juga menawarkan beberapa strategi yang baik tetapi efektif yang dapat membantu dalam perbankan sel ragi.
Semua Fermentasi Ragi untuk Produksi VLP Jenis-jenis ragi itu unik dan memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya sempurna untuk satu atau beberapa penggunaan. Ada jenis ragi yang baik untuk digunakan dalam pembuatan roti dibandingkan dengan roti yang digunakan untuk membuat bir. Alasan kedua adalah kita dapat menyimpan sel ragi yang berbeda, dan mengawetkannya untuk penggunaan di masa mendatang. Inilah yang kita sebut perbankan sel dan membantu kita untuk memastikan integritas ragi kita dan memberinya karakteristik yang indah yang akan terwujud dalam setiap batch bir. Anda dapat menganggapnya seperti Anda menyimpan uang di bank. Idenya adalah Anda dapat menaruh uang di sana, dan tahu bahwa Anda akan dapat mengambilnya nanti. Kita ingin uang itu tersedia saat kita membuat sesuatu yang lezat.
Ragi dapat disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama, tetapi dengan persyaratan yang tepat. Beginilah cara para ilmuwan dapat mencapainya; kriopreservasi dan liofilisasi. Kriopreservasi: Ini adalah teknik yang kami gunakan untuk membekukan sel ragi dalam nitrogen cair pada suhu yang sangat rendah, sehingga sel-sel tersebut tetap hidup. Prosedur yang disebut liofilisasi adalah proses untuk mengeluarkan air dari sel ragi dan kemudian membiarkannya disimpan pada suhu normal. Semua metode tersebut bekerja secara efektif untuk menyimpan sel ragi selama bertahun-tahun, itulah sebabnya kami selalu memiliki ragi berkualitas baik.
Sebelum Anda dapat membuat bank sel ragi Yaohai, ragi harus disemai dan kemudian diuji untuk menentukan apakah ragi tersebut layak. Setelah memperoleh ragi yang baik, sel-sel akan disimpan dengan benar. Sering disebut sebagai bank sel induk, ini merupakan langkah penting dalam proses tersebut. Jadi ini berarti bahwa kita mengambil satu galur ragi dan menyimpannya sebagai galur yang sama dengan menggunakan proses yang disebut subkultur. Subkultur mengharuskan sejumlah ragi diambil dan ditumbuhkan untuk kedua kalinya, untuk mempertahankan galur ragi yang sama. Dengan kata lain, sampel yang kita ambil dari bank induk akan memiliki sifat yang sama setiap kali kita menggunakannya.
Ada banyak alasan logis untuk ingin Menyimpan Sel Ragi. Semakin aman kita dapat menyimpan ragi, semakin baik kualitas ragi yang kita miliki sesuai permintaan. Hal ini khususnya penting bagi bisnis yang bergantung pada ragi. Bereksperimen dengan berbagai jenis ragi akan memberdayakan kita untuk menentukan ragi mana yang paling cocok untuk resep kita. Penyimpanan sel ragi juga berfungsi sebagai asuransi jika terjadi sesuatu pada proses produksi kita, seperti kontaminasi atau batch yang buruk. Itu menenangkan bagi kita, karena jika terjadi kesalahan, kita dapat memulai kembali dengan Yaohai yang solid. Proses Fermentasi Ragi budaya yang kita tahu akan menyelesaikan pekerjaan.
Penanganan ragi yang tepat sangat penting untuk memastikan ragi berfungsi sebagaimana mestinya. Saat kita menyimpan sel ragi, sel tersebut harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Pembekuan atau penyimpanan ragi dalam jangka panjang (tanpa metode yang tepat) dapat membuat sel ragi stres. Stres ini pada akhirnya mengakibatkan kematian sel sehingga saat kita menginginkan sel tersebut menjalankan tugasnya, ragi tidak akan dapat melakukan apa pun lagi. Untuk tujuan ini, beberapa kiat penyimpanan untuk sel ragi dijelaskan di bawah ini.
Yaohai Yeasts menyediakan layanan bank galur untuk memastikan pasokan ragi yang baik bagi pelanggan. Galur ragi tetap tidak berubah dan kemurnian profil rasa yang konsisten ini memungkinkan pengembangan produk bagi pelanggan kami. Kami menyediakan berbagai macam ragi yang dibuat khusus Genotipe Ragi layanan untuk memenuhi persyaratan khusus pelanggan kami, seperti kriopreservasi, pembekuan beku, dan pengarsipan yang aman. Dengan bantuan para ahli, kami membangun program penyimpanan khusus dengan layanan tatap muka rutin untuk memasang semua pengaman yang sesuai.
Yaohai Bio-Pharma memiliki pengalaman dalam pembuatan biologik yang dibuat dari mikroorganisme Kami menawarkan solusi RD yang dipesan lebih dahulu serta layanan manufaktur sambil meminimalkan risiko Kami telah bekerja dengan berbagai modalitas seperti vaksin subunit rekombinan peptida hormon sitokin faktor pertumbuhan antibodi mono-domain enzim plasmid DNA mRNA dan lainnya Kami telah mengkhususkan diri dalam beberapa mikroorganisme seperti ragi sekresi ekstraseluler dan intraseluler (menghasilkan hingga 15g / L) bakteri badan larut dan inklusi intraseluler (menghasilkan hingga 10g / L) Kami juga telah membuat sistem fermentasi BSL-2 untuk membuat vaksin Perbankan Sel Ragi Kami adalah ahli dalam mengoptimalkan proses produksi yang meningkatkan hasil dan mengurangi biaya Kami memiliki tim teknologi yang sangat efisien yang memastikan pengiriman proyek yang tepat waktu dan berkualitas tinggi Ini memungkinkan kami untuk mengirimkan produk Anda yang unik lebih cepat ke pasar
Yaohai Bio-Pharma, salah satu dari 10 produsen produk biologis teratas, mengkhususkan diri dalam fermentasi mikroba. Kami telah menciptakan fasilitas manufaktur Perbankan Sel Ragi dengan kemampuan RD yang kuat dan fasilitas manufaktur yang canggih. Tersedia lima jalur produksi zat obat yang sesuai dengan standar GMP untuk memurnikan dan memfermentasi sel mikroba, serta dua jalur pengisian dan penyelesaian untuk vial dan kartrid, serta jarum yang telah diisi sebelumnya. Timbangan fermentasi yang tersedia meliputi 100L, 500L, 1000L, dan 2000L. Spesifikasi untuk mengisi vial berkisar antara 1ml - 25ml. Spesifikasi pengisian kartrid atau jarum suntik yang telah diisi sebelumnya berkisar antara 1-3ml. Bengkel produksi mematuhi cGMP dan menyediakan pasokan produk komersial dan sampel klinis yang stabil. Fasilitas kami memproduksi molekul besar yang dikirim ke seluruh dunia.
Yaohai BioPharma, sebuah CDMO Mikroba Perbankan Sel Ragi, mengintegrasikan urusan regulasi dan manajemen mutu. Kami memiliki sistem mutu yang sesuai dengan standar GMP terkini, serta regulasi di seluruh dunia. Tim regulasi kami memiliki pengetahuan dalam kerangka regulasi global untuk mempercepat peluncuran biologis. Kami memastikan bahwa proses produksi dapat dilacak, produk berkualitas tinggi, dan mematuhi aturan FDA AS dan EMA UE. TGA Australia dan NMPA Tiongkok juga terpenuhi. Yaohai BioPharma telah berhasil lulus audit di lokasi oleh Qualified Person (QP) Uni Eropa untuk memastikan sistem mutu GMP dan lokasi produksi kami. Kami juga telah lulus audit sertifikasi awal Sistem Manajemen Mutu ISO9001 dan Sistem Manajemen Lingkungan ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, pemimpin dalam CDMO untuk biologi mikroba, berlokasi di Jiangsu. Kami berfokus pada terapi dan vaksin yang diproduksi secara mikroba yang merupakan Perbankan Sel Ragi untuk manajemen kesehatan manusia, hewan, serta hewan peliharaan. Kami memiliki platform RD tercanggih serta teknologi manufaktur yang mencakup seluruh proses manufaktur, mulai dari pengembangan galur mikroba, perbankan sel, pengembangan proses dan metode hingga manufaktur klinis dan komersial yang memastikan keberhasilan produksi solusi baru. Kami telah memperoleh banyak pengalaman dalam pemrosesan biologis sel mikroba. Lebih dari 200 proyek telah berhasil diselesaikan, dan kami mendukung klien kami dalam melewati peraturan, seperti peraturan FDA AS serta EMA UE. Kami juga membantu mereka dengan TGA Australia dan NMPA Tiongkok. Pengalaman dan pengetahuan profesional kami serta pengetahuan kami yang luas memungkinkan kami untuk dengan cepat menanggapi permintaan pasar dan menyediakan layanan CDMO yang disesuaikan.