Ragi - Ragi adalah organisme hidup yang sangat kecil yang berguna dalam membuat roti, bir, dan anggur yang lezat. Selain itu, ragi juga merupakan bahan dalam banyak makanan dan minuman favorit kita. Ragi telah digunakan untuk menghasilkan produk-produk nikmat ini selama ribuan tahun. Namun, ada satu hal yang ingin saya sebutkan: Anda benar-benar dapat menyimpan ragi untuk digunakan nanti. Nama yang diberikan untuk ini adalah penyimpanan sel ragi. Dalam posting ini, kita akan membahas pentingnya penyimpanan sel ragi dan juga memberi Anda beberapa strategi yang baik namun efektif yang dapat membantu dalam penyimpanan sel ragi.
SEMUA Fermentasi Ragi untuk Produksi VLP jenis-jenis memiliki karakteristik unik yang membuatnya sempurna untuk penggunaan tertentu. Ada strain ragi yang baik digunakan untuk membuat roti dibandingkan dengan roti yang digunakan untuk membuat bir. Alasan kedua adalah kita dapat menyimpan sel-sel ragi yang berbeda dan mempertahankannya untuk penggunaan di masa depan. Ini yang kita sebut perbankan sel dan membantu kita untuk memastikan integritas ragi serta memberikannya karakteristik indah yang akan muncul dalam setiap batch bir. Anda bisa mempertimbangkannya seperti menyetor uang di bank. Ideanya adalah bahwa Anda bisa menyetor uang, dan tahu bahwa Anda akan bisa mengambilnya nanti. Kami ingin memastikannya tersedia ketika kami memanggang sesuatu yang enak.
Ragi dapat disimpan untuk periode yang lebih lama, tetapi dengan persyaratan yang benar. Inilah bagaimana para ilmuwan berhasil melakukannya; kriopreservasi dan liofilisasi. Kriopreservasi: Ini adalah teknik yang kita gunakan untuk membekukan sel ragi dalam nitrogen cair pada suhu sangat rendah, sehingga mereka tetap layak hidup. Prosedur bernama liofilisasi adalah proses untuk mengeluarkan air dari sel ragi dan kemudian menyimpannya pada suhu normal. Semua metode tersebut bekerja secara efektif untuk menyimpan sel ragi selama bertahun-tahun, itulah sebabnya kita selalu memiliki ragi berkualitas baik tersedia.
Sebelum Anda dapat membuat bank sel ragi Yaohai, ragi harus ditanam pada piring dan kemudian diuji untuk menentukan apakah mereka masih layak hidup. Setelah mendapatkan ragi yang baik, sel-sel tersebut akan disimpan dengan benar. Sering disebut sebagai pembuatan bank sel induk, ini adalah langkah kritis dalam proses tersebut. Jadi, ini berarti kita mengambil satu strain ragi dan menjaga agar tetap menjadi strain yang sama dengan menggunakan proses yang disebut sub-kultur. Sub-kultur memerlukan pengambilan sebagian ragi dan dikembangkan kembali untuk mempertahankan strain ragi yang sama. Dengan kata lain, sampel yang kita ambil dari bank induk akan memiliki sifat yang sama setiap kali kita menggunakannya.
Ada banyak alasan logis untuk ingin Menyimpan Sel Ragi. Semakin aman kita bisa menjaga ragi kita, semakin baik kualitas ragi yang kita miliki siap digunakan sesuai permintaan. Ini sangat penting bagi bisnis yang bergantung pada ragi. Eksperimen dengan berbagai strain akan memberdayakan kita untuk menentukan ragi apa yang paling cocok untuk resep kita. Penyimpanan sel ragi juga berfungsi sebagai asuransi jika terjadi sesuatu pada proses produksi kita, seperti kontaminasi atau batch buruk. Itu menenangkan bagi kita, karena jika terjadi sesuatu, kita bisa memulai ulang dengan Yaohai yang solid. Proses Fermentasi Ragi kultur yang kita tahu akan menyelesaikan pekerjaan.
Penanganan ragi yang tepat sangat penting untuk memastikan ragi bekerja sesuai harapan. Ketika kita menyimpan sel-sel ragi, mereka harus disimpan dalam suhu dingin dan di tempat gelap. Pembekuan jangka panjang atau penyimpanan ragi (tanpa metode yang tepat) dapat memberi tekanan pada sel-sel ragi. Tekanan ini akhirnya mengakibatkan kematian sel sehingga ketika kita ingin mereka melakukan tugas untuk kita, ragi tidak akan mampu melakukan apa pun lagi. Untuk tujuan ini, beberapa tips penyimpanan untuk sel ragi dijelaskan di bawah ini.
Yaohai Yeasts menawarkan layanan bank strain stok untuk memastikan pasokan ragi yang baik bagi pelanggan. Strain ragi tetap tidak berubah dan kesempurnaan profil rasa yang konsisten memungkinkan pengembangan produk untuk pelanggan kami. Kami menawarkan berbagai layanan khusus Genotipe Ragi untuk memenuhi persyaratan spesifik pelanggan kami, seperti kriopreservasi, liofilisasi, dan arsip aman. Dengan bantuan para ahli kami, kami merancang program penyimpanan yang disesuaikan dengan layanan langsung secara berkala untuk memastikan semua perlindungan yang tepat diterapkan.
Yaohai Bio-Pharma memiliki pengalaman dalam pembuatan biologis yang diciptakan dari mikroorganisme. Kami menawarkan solusi RD khusus serta layanan manufaktur sambil meminimalkan risiko. Kami telah bekerja dengan berbagai modalitas seperti vaksin subunit rekombinan, peptida, hormon, sitokin, faktor pertumbuhan, antibodi mono-domain, enzim, plasmid DNA, mRNA, dan lainnya. Kami telah mengkhususkan diri dalam beberapa mikroorganisme seperti ragi, sekresi ekstraseluler dan intraseluler (hasil hingga 15g/L), bakteri, larut intraseluler dan inklusi tubuh (hasil hingga 10g/L). Kami juga telah menciptakan sistem fermentasi BSL-2 untuk membuat bank sel ragi dan vaksin. Kami ahli dalam mengoptimalkan proses produksi, meningkatkan hasil, dan menurunkan biaya. Kami memiliki tim teknologi yang sangat efisien yang memastikan pengiriman proyek tepat waktu dan berkualitas tinggi. Hal ini memungkinkan kami untuk membawa produk unik Anda lebih cepat ke pasar.
Yaohai Bio-Pharma, salah satu produsen biologis terbesar sepuluh besar, khusus dalam fermentasi mikroba. Kami telah mendirikan fasilitas manufaktur Perbankan Sel Ragi dengan kemampuan RD yang kuat dan fasilitas manufaktur terdepan. Lima garis produksi zat obat sesuai standar GMP untuk memurnikan dan mengfermentasi sel mikroba, serta dua garis pengisian untuk botol kaca dan kartu ridit, termasuk jarum yang sudah diisi sebelumnya, tersedia. Skala fermentasi yang tersedia meliputi 100L, 500L, 1000L, dan 2000L. Spesifikasi pengisian botol berkisar antara 1ml - 25ml. Spesifikasi pengisian cartridge atau suntikan pre-filled berada di antara 1-3ml. Bengkel produksi mematuhi cGMP dan menyediakan pasokan stabil produk komersial dan sampel klinis. Fasilitas kami memproduksi molekul besar yang dikirimkan ke seluruh dunia.
Yaohai BioPharma, sebuah CDMO Mikroba Bank Sel Ragi, mengintegrasikan urusan regulasi dan manajemen kualitas. Kami memiliki sistem kualitas yang sesuai dengan standar GMP saat ini, serta peraturan di seluruh dunia. Tim regulasi kami memiliki pengetahuan mendalam tentang kerangka regulasi global untuk mempercepat peluncuran biologis. Kami memastikan bahwa proses produksi dapat dilacak, produk berkualitas tinggi, dan mematuhi aturan US FDA dan EU EMA. Australia TGA dan China NMPA juga terpenuhi. Yaohai BioPharma telah berhasil lulus audit di lokasi oleh Orang Terlatih (QP) Uni Eropa untuk memastikan sistem kualitas GMP dan situs produksi kami. Kami juga telah lulus sertifikasi awal dari Sistem Manajemen Kualitas ISO9001 dan Sistem Manajemen Lingkungan ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, pemimpin dalam CDMOs untuk biologis mikroba, berlokasi di Jiangsu. Kami fokus pada terapi dan vaksin yang dihasilkan secara mikrobia, termasuk Perbankan Sel Ragi untuk kesehatan manusia, veteriner, serta manajemen kesehatan hewan peliharaan. Kami memiliki platform R&D paling canggih serta teknologi manufaktur yang mencakup seluruh proses produksi, dari pengembangan strain mikroba, perbankan sel, pengembangan proses dan metode hingga produksi klinis dan komersial, yang memastikan produksi sukses dari solusi inovatif. Kami telah memperoleh banyak pengalaman dalam pengolahan biologis sel mikroba. Lebih dari 200 proyek telah berhasil diselesaikan, dan kami mendukung klien kami untuk melewati regulasi seperti FDA AS dan EMA Uni Eropa. Kami juga membantu mereka dengan TGA Australia dan NMPA China. Pengalaman dan pengetahuan profesional kami, bersama dengan pengetahuan yang luas, memungkinkan kami untuk merespons dengan cepat terhadap permintaan pasar dan menyediakan layanan CDMO yang disesuaikan.