Probiotikumok Ha szereti – a joghurtot, a sajtot és a kenyeret (leszámítva az ételallergiát), akkor olyan ételeket fogyaszt, amelyeket a mikrobáknak nevezett apró élőlények tesznek lehetővé. Ezek a mikrobák szó szerint több milliárd billióból állnak, amelyekből mikroszkóp nélkül nem láthatunk. Erjedés: természetes folyamat, amely finom egészségügyi előnyökkel jár. Itt megtudhatja, hogyan állít elő a Yaohai cég ilyen egészséges termékeket mikrobák segítségével Az élesztő fermentációs folyamata.
Egy egyszerű meghatározás az lenne, hogy a mikrobiális fermentáció az, amikor kis élőlények, például baktériumok, élesztőgombák és gombák (mikrobák) táplálékot állítanak elő vagy módosítanak. Oxigén nélkül történt; amit lélegzünk. A fermentáció az a folyamat, amelyben a cukrok és szénhidrátok a mikrobák által más összetevőkké, például alkohollá, savvá vagy gázzá alakulnak. Különféle fermentációs folyamatok léteznek, mint pl Nagy hozamú plazmidos fermentáció amelyek különböző eredményeket adnak egyes mikrobiális, mások pedig folyamattermékeket előállító termékekben. A tejsavas erjesztést a joghurt és egyes sajtok készítésénél alkalmazzák, míg az alkoholos erjesztést a sör és a bor készítésénél alkalmazzák. Ez csak az egyik módja annak, hogy a mikrobák kulcsfontosságúak az általunk fogyasztott élelmiszerek szempontjából.
A Yaohai a mikrobiális fermentáció felé fordul a hozzáadott értékű napfatermékek felé. A szervezetünk számára nélkülözhetetlen aminosavak, vitaminok és egyéb összetevők mellett ezek a termékek egy része megoldja azt a problémát is, hogyan élvezhetjük ilyen finom ételeket. Először is, a megfelelő mikrobák kiválasztása az előállítani kívánt végtermékhez az erjesztés első szakasza. A számukra biztosított tápanyagban gazdag oldat különleges táplálék ezeknek a baktériumoknak, szükségleteik kielégítésekor ártalmatlan és szagtalan vizet ürítenek ki. Ezután hagyjuk, hogy védett környezetben növekedjenek, ahol semmi sem ellenőrzött. Folyamatosan ellenőrizni kell, ellenőrizni kell a körülményeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a mikrobák egészségesek és végzik munkájukat. Ahogy a mikrobák növekednek, az oldatban lévő tápanyagokból táplálkoznak, hogy előállítsák a keresett végterméket. Attól függően, hogy milyen típusú dolgot készítünk, ez akár {perc/óra/nap} is eltarthat.
Néhány dologra ügyelni kell a jó erjedés érdekében. Az első lépés a megfelelő mikroba kiválasztása az elkészítendő termékhez. A mikrobának képesnek kell lennie arra, hogy bármit termeljen, amit szeretnénk (pl. terméket vagy komplex molekulát), és a megfelelő körülmények között fejlődnie kell. Másodszor, ellenőriznünk kell a mikrobák számára adott tápanyagok mennyiségét is, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy egészségesen fejlődhetnek. Nagyon fontos, hogy a megfelelő tápanyagok rendelkezésre álljanak, mivel megfelelő táplálkozás nélkül a mikrobák nem működnek hatékonyan. Valamint semlegesítenünk kell a pH-t (savasságot), ami általában bázikus, de a hőmérsékletet, az alacsony stresszt és az összes többi tényezőt is kicserélhetjük, hogy a legjobb környezetet biztosítsuk a gyümölcsöknek. Más külső körülmények, mint például a szobahőmérséklet, meggyorsíthatják, míg a hidegebb határozottan lassítja az erjedést. És fontos, hogy jól lássuk, hogyan megy az erjedés, hogy egy jó termék és fogyasztásra biztonságos penész legyen.
A Yaohai a legmodernebb eszközöket és módszereket alkalmazza a mikrobiális fermentációból származó kiváló minőségű termékek előállításához. Azok a módszerek közé tartozik az úgynevezett fed-batch fermentáció és Élesztő fermentáció a VLP előállításához. Így az erjesztési folyamat során bizonyos kiegészítőket beépítenek. Ez állandó növekedési állapotban tartja a mikrobákat, lehetővé téve számukra, hogy több terméket állítsanak elő, mintha táplálékuk egyszerre érkezne. Egy másik módszer az immobilizált sejt technológia. Persze; ebben a technikában gélben vagy mátrixban rögzítik őket. Ez kiszámíthatóbb erjedést és nagyobb hozamot tesz lehetővé. Ez azért van így, mert mindketten biztosítják a fermentációs folyamat hatékonyságát, és hozzájárulnak a kiváló minőségű végtermék előállításához.
A mikrobiális fermentáció nemcsak előnyös, hanem környezetvédelmi szempontból is használható, és számos területen egyre népszerűbb. Egy klassz új trend, hogy ezeket a speciális mikrobákat bioműanyagok és bioüzemanyagok előállítására használják. Ez környezetbarátabbá teszi őket, mint a veszélyes mindennapi anyagok. Kiegészítő módon bizonyos élelmiszer-összetevőket, például növényi alapú húsalternatívákat állítanak elő mikrobiális fermentációval. Ezek az egyéb lehetőségek az egészségre és a bolygóra gyakorolt hatásuk miatt jobbak Önnek és életmódjának, mint a hagyományos húskészítmények. Probiotikumok előállítására is alkalmazzák. Probiotikumok: Egészséges baktériumok, amelyek segítenek megőrizni gyomrunk egészségét és javítják az emésztést.
A Yaohai BioPharma a 10 legjobb mikrobiális CDMO, amely magában foglalja a minőség-ellenőrzést és a mikrobiális fermentációs gyártási folyamatot. Szilárd minőségbiztosítási rendszert fejlesztettünk ki, amely megfelel a jelenlegi GMP szabványoknak és a szabályozási követelményeknek világszerte. Szabályozói csapatunk jól ismeri a globális szabályozási kereteket, hogy felgyorsítsa a biológiai indítást. Gondoskodunk arról, hogy a gyártási folyamatok nyomon követhetők legyenek kiváló minőségű termékekkel, valamint megfeleljenek az amerikai FDA és az EU EMA előírásainak. Ausztrália TGA és Kína NMPA is megfelel. A Yaohai BioPharma sikeresen teljesített egy helyszíni auditot, amelyet az Európai Unió (QP) képesített személye végzett, hogy megvizsgálja a GMP folyamatunkat és gyártási létesítményünket. Sikeresen átestünk az ISO9001 minőségirányítási rendszer és az ISO14001 környezetirányítási rendszer kezdeti tanúsító auditjain is.
A Microbial Fermentation Manufacturing Process vezető szerepet tölt be a mikrobiológiai biológiai CDMO területén. Célunk a mikrobiálisan előállított vakcinák és terápiák voltak, amelyek alkalmasak az emberi, állatgyógyászati és háziállatok egészségügyi kezelésére. Rendelkezünk a legkorszerűbb RD platformokkal és gyártási technológiával, amely lefedi a teljes eljárást a mikrobiális törzsek fejlesztésétől és a sejtbankolástól kezdve a folyamat- és módszerfejlesztésig, a kereskedelmi és klinikai gyártásig, amely biztosítja az innovatív megoldások sikeres szállítását. Idővel hatalmas tudást halmoztunk fel a mikrobiális alapú biofeldolgozásról. Több mint 200 projektet zártunk le sikeresen, és segítünk ügyfeleinknek abban, hogy megfeleljenek az olyan előírásoknak, mint az amerikai FDA és az EU EMA előírásai. Segítünk nekik eligazodni az Australia TGA-ban és a kínai NMPA-ban is. Szakértelmünk és széleskörű tapasztalatunk lehetővé teszi, hogy gyorsan reagáljunk a piaci igényekre, és testre szabott CDMO szolgáltatásokat nyújtsunk.
A Yaohai Bio-Pharma tapasztalattal rendelkezik a mikrobiális fermentációs gyártási folyamatból származó biológiai anyagok gyártásában. Személyre szabott RD és gyártási megoldásokat kínálunk, miközben ügyelünk arra, hogy nincsenek kockázatok. Különféle modalitásokban vettünk részt, mint például rekombináns alegység vakcinák, peptid hormonok, citokinek, növekedési faktorok, egydoménes antitest enzimek, plazmid DNS MRNS és még sok más. Számos mikroorganizmus specialistája vagyunk, beleértve az élesztő extracelluláris és intracelluláris szekrécióját (15 g/l hozamig), valamint a baktériumok intracellulárisan oldódó és zárványtestét (akár 10 g/l hozam). Létrehoztunk egy BSL-2 fermentációs platformot is bakteriális vakcinák létrehozására. A folyamatok javítására, a termékhozamok növelésére és a termelési költségek csökkentésére összpontosítunk. Egy erős technológiai csapat segítségével biztosíthatjuk a projektek gyors és megbízható lebonyolítását, amely gyorsabban hozza a piacra termékét.
A Yaohai Bio-Pharma, a biológiai termékek 10 legjobb gyártója, a mikrobiális fermentáció specialistája. Létrehoztunk egy fejlett létesítményt, amely modern berendezésekkel és erős RD gyártási képességekkel van felszerelve. Öt gyógyszergyártó sorunk van, amelyek megfelelnek a mikrobiális fermentáció és tisztítás GMP-követelményeinek, valamint két automatizált töltő-befejező sorunk van a patronok, fiolák, valamint előretöltött fecskendők számára. A rendelkezésre álló fermentációs méretek 100 litertől 500 literig, 1000 literig és 2000 literig terjednek. A mikrobiális fermentációs gyártási folyamat a vias-ok 1–25 ml-es, míg az előretöltött fecskendők és patronok töltési specifikációi 1–3 ml-re vonatkoznak. Gyártóműhelyünk cGMP-kompatibilis, és garantálja a klinikai minták, valamint a kereskedelmi cikkek folyamatos ellátását. Üzemünk nagy molekulákat állít elő, amelyeket a világra szállítanak.