sve kategorije

Proces proizvodnje mikrobne fermentacije

Probiotici Ako uživate u jogurtu, siru i kruhu (bez alergija na hranu), onda konzumirate hranu koju omogućuju sićušna živa bića koja se zovu mikrobi. Ti su mikrobi doslovno bilijuni milijardi od kojih ne možemo vidjeti bez mikroskopa. Fermentacija: prirodni proces koji stvara izvrsne zdravstvene prednosti. Ovdje ćete shvatiti kako tvrtka Yaohai proizvodi tako zdravu robu uz pomoć mikroba Proces fermentacije kvasca

Jednostavna definicija bi bila da je mikrobna fermentacija kada mala živa bića kao što su bakterije, kvasci i gljivice (mikrobi) stvaraju ili mijenjaju hranu. Dogodilo se bez kisika; ono što dišemo. Fermentacija je proces u kojem se šećeri i ugljikohidrati pomoću mikroba pretvaraju u druge sastojke poput alkohola, kiseline ili plina. Postoje različiti procesi fermentacije poput Fermentacija plazmida visokog prinosa koji daju različite rezultate, neki kućni mikrobni, a drugi proizvodni procesni proizvodi. Mliječno kisela fermentacija se koristi u pripremi jogurta i nekih sireva, dok alkoholna fermentacija može biti uključena u proizvodnju piva i vina. Ovo je samo jedan od načina na koji su mikrobi ključni za hranu koju volimo jesti. 


Vodič za fermentaciju

Yaohai se okreće mikrobnoj fermentaciji za proizvode od sunca s dodanom vrijednošću. Osim aminokiselina, vitamina i ostalih sastojaka koji su neophodni našem organizmu, neki od ovih proizvoda rješavaju problem kako uživati ​​u tako ukusnoj hrani. Prvo, odabir ispravnih mikroba za krajnji proizvod koji želimo proizvesti je prva faza fermentacije. Otopina bogata hranjivim tvarima koja im se daje posebna je hrana za te bakterije, a kada su njihove potrebe zadovoljene, izlučuju bezopasnu vodu bez mirisa. Zatim ih pustimo da rastu u zaštićenom okruženju gdje ništa nije kontrolirano. Postoji potreba za stalnim nadzorom, provjeravanjem uvjeta kako bi se osiguralo da su vaši mikrobi zdravi i rade svoj posao. Kako mikrobi rastu, hrane se hranjivim tvarima u otopini kako bi proizveli krajnji proizvod koji tražimo. Ovisno o vrsti stvari koje izrađujemo, ovo može trajati do {minute / sati / dana}. 


Zašto odabrati Yaohai proizvodni proces mikrobne fermentacije?

Povezane kategorije proizvoda

Niste pronašli ono što tražite?
Kontaktirajte naše konzultante za više dostupnih proizvoda.

Zatražite ponudu odmah