تخمیر میکروبی زمانی اتفاق می افتد که موجودات زنده کوچک مانند مخمر و باکتری ها قادر به تولید محصولات دیگر باشند. این یائوهای تخمیر میکروبی CDMO موجودات میکروسکوپی هستند که برهنه نمی توانند متوجه آنها شوند، اما در پخت و پز و کار با غذاها بسیار ضروری هستند. آنها با خوردن قند ترکیباتی می سازند که قندهایی به نام الکل، اسیدها و گازها را تجزیه می کنند. این دسته از مواد در حال ظهور معنادار هستند، زیرا در ایجاد بسیاری از غذاها و نوشیدنی هایی که ما می شناسیم و دوست داریم کمک می کنند.
بدیهی است که طیف وسیعی از کاربردهای تخمیر میکروبی در بسیاری از صنایع مختلف وجود دارد. به خصوص در زمینه غذا و نوشیدنی، دارو یا صرفاً در صنایع شیمیایی. این یائوهای تخمیر پلاسمید با بازده بالا این فرآیند به ما کمک می کند تا در بسیاری از چیزهای خوشمزه مانند نان، پنیر، ماست، ترشی و سرکه و غیره استفاده کنیم.
پردازش: یکی از سرگرم کننده ترین کاربردهای تخمیر میکروبی را می توان در کاربردهای آبجو و شراب سازی کشف کرد. در این فرآیند از مایع شیرینی به نام ارزش برای تهیه آبجو در دم کردن استفاده می شود. از جو مالت دار و غلات دیگر تهیه می شود و مایعی است که در آبجو تخمیر می شود. سپس مخمر قندهای موجود در مایع را می خورد و آن را تخمیر می کند. بنابراین باعث تولید دی اکسید کربن و الکل می شود. پس از تخمیر، آبجو را از مخمر جدا می کنیم و در بطری ها یا قوطی ها می گذاریم تا آن را بنوشیم.
تخمیر میکروبی - این فرآیندی است که برای تبدیل انگور در شراب سازی استفاده می شود. مرحله اول: انگورها را خرد کنید تا آب آن گرفته شود. فرآیند تخمیر مخمر سپس به شیره استخراج شده اضافه می شود و تخمیر شروع می شود. این همان نقطه ای است که در آن شکر داخل آب انگور توسط مخمر خود را به الکل تبدیل می کند، در مرحله ای، شراب کهنه می شود تا طعم آن را بدهد و در بطری هایی برای مصرف انسان قرار می گیرد.
به طور خلاصه، تخمیر میکروبی یک فناوری محبوب است که عمدتاً به دلیل پایداری در توسعه محصول است. بنابراین چرخه زندگی آن قابل تکرار است و می توان آن را در تعداد زیادی از چرخه ها بدون مصرف منابع طبیعی با ارزش تکرار کرد. از اینها برای شروع تخمیر در دسته بعدی محصول و قرار دادن آن در مسیر تبدیل شدن به تاماری استفاده می شود و این روش را برای محیط زیست دوستانه تر می کند. این برای سلامت زمین ما و جلوگیری از ایجاد آسیب برای نسل های آینده حیاتی است.
تخمیر میکروبی توسعه محصول را برای تعدادی از صنایع متحول می کند. در حوزه غذا و نوشیدنی، این بدان معنی است که روند توسعه به سرعت در حال انجام است. از آن برای تهیه نمونه هایی از همبرگر، سوسیس و غیره استفاده می شود - محصولات گوشتی گیاهی. استفاده از آنها بسیار آسان است زیرا هنگام سرو در خانه نگران غذا نیستید و به محصولی محبوب برای افرادی تبدیل می شوند که می خواهند غذاهای خوشمزه و دوستدار محیط زیست باشند. تخمیر میکروبی همچنین برای ایجاد پودرهای پروتئینی استفاده می شود که به ورزشکاران کمک می کند تا توده عضلانی را افزایش دهند و همچنین پس از تمرین ریکاوری کنند.
تخمیر میکروبی تا حد زیادی در ساخت آنتی بیوتیک ها و داروهای مختلف مهم در بخش داروسازی استفاده می شود. استفاده از چنین روشی در مقایسه با روش های سنتی تولید پزشکی باعث تسریع فرآیند و کاهش هزینه ها می شود. همچنین نقش کلیدی در ساخت ویتامین ها و مکمل هایی دارد که بسیاری از مردم برای حفظ سلامتی مصرف می کنند.
Yaohai BioPharma 10 CDMO میکروبی برتر است که شامل کنترل کیفیت و تولید تخمیر میکروبی است. ما یک سیستم کیفیت جامد ایجاد کردهایم که به استانداردهای فعلی GMP و الزامات نظارتی در سراسر جهان پایبند است. تیم نظارتی ما در مورد چارچوب های نظارتی جهانی برای تسریع راه اندازی بیولوژیکی آگاه است. ما مطمئن می شویم که فرآیندهای تولید با محصولات با کیفیت بالا و همچنین مطابق با قوانین FDA ایالات متحده و EMA اتحادیه اروپا قابل ردیابی است. استرالیا TGA و چین NMPA نیز مطابقت دارند. Yaohai BioPharma یک ممیزی در محل انجام شده توسط یک فرد واجد شرایط از اتحادیه اروپا (QP) را با موفقیت پشت سر گذاشت تا فرآیند GMP و تأسیسات تولیدی ما را بررسی کند. ما همچنین ممیزی های صدور گواهینامه اولیه سیستم مدیریت کیفیت ISO9001 و سیستم مدیریت زیست محیطی ISO14001 را با موفقیت پشت سر گذاشتیم.
Yaohai Bio-Pharma، 10 تولید کننده برتر محصولات بیولوژیکی، در تخمیر میکروبی تخصص دارد. ما یک مرکز تولیدی تخمیر میکروبی با قابلیتهای RD قوی و امکانات تولیدی پیشرفته ایجاد کردهایم. پنج خط تولید مواد دارویی مطابق با استانداردهای GMP برای خالصسازی و تخمیر سلولهای میکروبی، و همچنین دو خط پر کردن و پایان برای ویالها و کارتریجها، و همچنین سوزنهایی که از قبل پر شدهاند، در دسترس هستند. مقیاس های تخمیر موجود شامل 100 لیتر، 500 لیتر، 1000 لیتر و 2000 لیتر می باشد. مشخصات برای پر کردن ویال ها از 1 تا 25 میلی لیتر است. مشخصات پر کردن کارتریج یا سرنگ از قبل پر شده بین 1-3 میلی لیتر است. کارگاه تولید با cGMP سازگار است و عرضه پایدار محصولات تجاری و نمونه های بالینی را فراهم می کند. مرکز ما مولکول های بزرگی را تولید می کند که به سراسر جهان ارسال می شود.
Yaohai Bio-Pharma در توسعه بیولوژیک های مشتق شده از میکروبی مجرب است. ما راه حل های RD متناسب با تولید و کاهش خطرات را ارائه می دهیم. ما از روش های مختلفی از جمله واکسن های زیر واحدهای نوترکیب (شامل پپتیدها) هورمون های فاکتورهای رشد و سیتوکین هایی استفاده کرده ایم. متخصص در چندین میکروارگانیسم مانند ترشح داخل سلولی و خارج سلولی مخمر (بازده تا 15 گرم در لیتر) و باکتری های داخل سلولی محلول و شامل بدن (بازدهی تا 10 گرم در لیتر) ما همچنین یک سیستم تخمیر تولید تخمیر میکروبی ایجاد کرده ایم تا واکسن های مبتنی بر باکتری را ایجاد کنیم. هزینه های تولید با استفاده از یک تیم فناوری قوی، تحویل به موقع و با کیفیت پروژه را تضمین می کنیم تا محصولات انحصاری شما را سریعتر به بازار عرضه کنیم
Yaohai Bio-Pharma پیشرو در CDMO بیولوژیک میکروبی است. تمرکز اصلی ما تولید واکسیناسیون میکروبی و درمان برای مدیریت حیوانات خانگی، انسان و تولید تخمیر میکروبی است. ما به پلتفرمهای پیشرفته RD و همچنین فناوریهای تولیدی مجهز شدهایم که شامل کل فرآیند از توسعه سویههای میکروبی و بانکداری سلولی، تا توسعه روش و فرآیند، تا تولید بالینی و تجاری است که عرضه موفقیتآمیز راهحلهای جدید را تضمین میکند. در طول سال ها، ما دانش گسترده ای از پردازش زیستی مبتنی بر میکروبی جمع آوری کرده ایم. بیش از 200 پروژه با موفقیت به پایان رسیده است و ما به مشتریان خود کمک می کنیم تا از قوانینی مانند FDA ایالات متحده و EMA اتحادیه اروپا عبور کنند. ما همچنین به آنها در پیمایش TGA استرالیا و NMPA چین کمک می کنیم. ما به لطف تجربه و تخصص خود قادر به پاسخگویی سریع به تقاضاهای بازار و ارائه خدمات CDMO مناسب هستیم.