সব ধরনের

মাইক্রোবিয়াল গাঁজন উত্পাদন প্রক্রিয়া

প্রোবায়োটিক আপনি যদি দই, পনির এবং রুটি (মাইনস ফুড অ্যালার্জি) উপভোগ করেন তবে আপনি জীবাণু নামক ক্ষুদ্র জীবের দ্বারা সম্ভব খাবার গ্রহণ করছেন। এই জীবাণুগুলি আক্ষরিক অর্থে বিলিয়ন ট্রিলিয়ন যা আমরা মাইক্রোস্কোপ ছাড়া দেখতে পারি না। গাঁজন: একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যা সুস্বাদু স্বাস্থ্য সুবিধা তৈরি করে। এখানে আপনি বুঝতে পারবেন কিভাবে Yaohai কোম্পানি জীবাণুর সাহায্যে এই ধরনের স্বাস্থ্যকর পণ্য তৈরি করে খামির গাঁজন প্রক্রিয়া

একটি সহজ সংজ্ঞা হবে যে মাইক্রোবিয়াল গাঁজন হল যখন সামান্য জীবন্ত জিনিস যেমন ব্যাকটেরিয়া, খামির এবং ছত্রাক (অণুজীব) খাদ্য তৈরি বা পরিবর্তন করে। এটা অক্সিজেন ছাড়া ঘটেছে; যে জিনিসটি আমরা শ্বাস নিই। গাঁজন হল এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেট জীবাণু দ্বারা অ্যালকোহল, অ্যাসিড বা গ্যাসের মতো অন্য উপাদানে রূপান্তরিত হয়। যেমন গাঁজন বিভিন্ন প্রক্রিয়া আছে উচ্চ ফলন প্লাজমিড গাঁজন যা বিভিন্ন ফলাফল দেয় কিছু হাউস মাইক্রোবিয়াল এবং অন্যরা প্রক্রিয়াজাত পণ্য উত্পাদন করে। ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন দই এবং কিছু পনির তৈরিতে নিযুক্ত করা হয়, যখন অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন বিয়ার এবং ওয়াইন উৎপাদনে জড়িত হতে পারে। আমরা যে খাবারগুলি খেতে পছন্দ করি তার জন্য জীবাণুগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপায়গুলির মধ্যে এটি একটি। 


গাঁজন একটি গাইড

ইয়াওহাই অণুজীব গাঁজনে পরিনত হয় অতিরিক্ত মূল্যবান সূর্যের কাঠের পণ্যে। অ্যামাইনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অন্যান্য উপাদান যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়, এর পাশাপাশি, এই পণ্যগুলির মধ্যে কয়েকটি আমরা কীভাবে এই জাতীয় সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারি সেই সমস্যার সমাধান করে। প্রথমত, আমরা যে শেষ পণ্যটি তৈরি করতে চাইছি তার জন্য সঠিক জীবাণু নির্বাচন করা হল গাঁজন করার পর্যায়। তাদের সরবরাহ করা পুষ্টি সমৃদ্ধ দ্রবণ এই ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য একটি বিশেষ খাদ্য, যখন তাদের চাহিদা মেটানো হয় তখন তারা ক্ষতিকারক এবং গন্ধহীন জল নির্গত করে। তারপরে আমরা তাদের একটি সুরক্ষিত পরিবেশে বেড়ে উঠতে দিই যেখানে কিছুই নিয়ন্ত্রণ করা হয় না। আপনার জীবাণুগুলি সুস্থ এবং তাদের কাজ করছে তা নিশ্চিত করার জন্য শর্তগুলি পরীক্ষা করে ক্রমাগত এটি পর্যবেক্ষণ করার প্রয়োজন রয়েছে। জীবাণুগুলি বৃদ্ধির সাথে সাথে, আমরা যে শেষ পণ্যটি খুঁজছি তা তৈরি করতে তারা দ্রবণে পুষ্টিগুলিকে খাওয়ায়। আমরা যে ধরনের জিনিস তৈরি করছি তার উপর নির্ভর করে এটি {মিনিট/ঘন্টা/দিন} পর্যন্ত সময় নিতে পারে। 


কেন ইয়াওহাই মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন ম্যানুফ্যাকচারিং প্রক্রিয়া বেছে নেবেন?

সম্পর্কিত পণ্য বিভাগ

আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো উপলব্ধ পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন.

এখন একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করুন