toate categoriile

Producție prin fermentație microbiană

Fermentația microbiană este atunci când micile viețuitoare, cum ar fi drojdia și bacteriile, sunt capabile să producă alte produse. Aceștia Yaohai CDMO de fermentație microbiană sunt creaturi microscopice pe care cei goi nu le vor putea observa, dar sunt foarte necesare la gatit si lucrul cu alimente. Ei produc compuși care descompun zaharurile numite alcool, acizi și gaze atunci când consumă zaharuri. Aceste clase emergente de substanțe sunt semnificative, deoarece contribuie la crearea multor alimente și băuturi pe care le cunoaștem și le iubim. 

Evident, există o gamă largă de utilizări ale fermentației microbiene în multe industrii diferite. În special în domeniul alimentar și al băuturilor, medicinei sau pur și simplu în industria chimică. Acest Yaohai Fermentare plasmidică cu randament ridicat procesul ne ajută la multe lucruri gustoase, cum ar fi pâine, brânză, iaurt, murături și oțet etc. 


Aplicațiile versatile ale fermentației microbiene

PRELUCRARE: Una dintre cele mai distractive utilizări ale fermentației microbiene poate fi descoperită în aplicațiile de fabricare a berii și vinului. Procesul folosește un lichid dulce numit worth pentru a face bere, în fabricarea berii. Este făcut din orz malț și alte cereale și este lichidul care va fermenta în bere. Drojdia mănâncă apoi zaharurile din lichid și o fermentează. Prin urmare, dă naștere la dioxid de carbon și alcool. Odată ce s-a terminat de fermentat, berea se separă de drojdie și se pune în sticle sau cutii de păstrat până când vrem să o bem. 

Fermentarea microbiană - Acesta este procesul folosit pentru a transforma strugurii în vinificație. Pasul unu: zdrobiți strugurii pentru a obține sucul. Procesul de fermentare a drojdiei se adauga apoi la sucul extras si incepe fermentatia. Acesta este punctul în care zahărul din sucul de struguri se transformă în alcool prin drojdie. La un moment dat, vinul este învechit pentru a-i da aroma și este pus în sticle pentru consumul uman. 


De ce să alegeți Yaohai Microbial Fermentation Manufacturing?

Categorii de produse înrudite

Nu ai găsit ceea ce cauți?
Contactați consultanții noștri pentru mai multe produse disponibile.

Solicitați o cotație acum