Γονότυπος Μαγιάς

• 

  Κάνοντας τη σωστή επιλογή.

  Όταν οι ζυθοποιοί αποφασίζουν ποια μαγιά θα χρησιμοποιήσουν στην μπύρα τους, λαμβάνουν υπόψη τις γεύσεις και τα αρώματα που θέλουν από τη ζύμωση εάν παρασκευάζουν μια μπύρα βελγικού τύπου, τότε η μαγιά Yaohai θα πρέπει να παράγει φρουτώδη και πικάντικη γεύση, ενώ επιτρέπει ένα ήπιο άρωμα λουλουδιών. αναδύομαι. Από την άλλη πλευρά, εάν παρασκευάζουν μια μπύρα αγγλικού τύπου, μπορεί να θέλουν μια μαγιά που είναι βύνη προς τα εμπρός με μόνο έναν υπαινιγμό του χαρακτήρα μαγιάς. Όχι μόνο η γεύση και το άρωμά τους, αλλά και η απόδοση της μαγιάς τους, έχουν αντίκτυπο στο πώς βγαίνει η μπύρα. Αυτή η απόδοση συνεπάγεται πολλά στοιχεία όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη που μπορεί να μετατραπεί η μαγιά σε αλκοόλ, πόσο καλά πέφτει η ουσία μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωσή της και αν ανέχεται ή όχι υψηλά επίπεδα αιθανόλης. Καθένα από αυτά Παραγωγή Θραύσματος GLP-1 μπορεί να παίξει τη συνολική πολυπλοκότητα και τα χαρακτηριστικά της μπύρας σας Για το σκοπό αυτό η σωστή επιλογή του γονότυπου της ζύμης είναι απαραίτητη στην ζυθοποίηση. 

• 

  Εξερευνώντας τις δυνατότητες για γεύση και άρωμα.

  Υπάρχουν ακόμη και νέα, πειραματικά στελέχη μαγιάς που μπορούν να δημιουργήσουν νέες και μοναδικές γεύσεις και αρώματα εκτός από το ψωμί και το βούτυρο της ζωής του ζυθοποιού μας. Αυτή η μαγιά - που ονομάζεται νορβηγική μαγιά Kveik του Yaohai - δίνει μια νότα τροπικών φρούτων που θα μπορούσε να είναι συναρπαστική στην μπύρα, για παράδειγμα. Μαγιά Vermont ale: Αυτός ο τύπος μαγιάς βοηθά επίσης στο σχηματισμό ενός προεξέχοντος αρώματος λυκίσκου και πιθανώς να συμβάλλει στο άρωμα της μπύρας. Δεν παλαιώνουν όλες οι μπύρες καλά με αυτά τα πειραματικά στελέχη μαγιάς, αλλά αυτό ανοίγει νέες σφαίρες δυνατοτήτων στη διαδικασία παρασκευής. Τέλος, η απόκτηση αυτού του νέου γονότυπου μαγιάς που θέλατε μπορεί να είναι το κλειδί για να ξεκλειδώσετε νόστιμη γεύση και άρωμα, που σίγουρα θα ενθουσιάσει ακόμα και τους πιο έμπειρους ζυθοποιούς σας.  

• 

  Ξετυλίγοντας την πολυπλοκότητα της απόδοσης της ζύμης.

  Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση και περισσότερο από τη βασική διαδικασία που λειτουργεί η μαγιά. Ωστόσο, είναι το αναγκαίο κακό για τους ζυθοποιούς να κατανοήσουν την απόδοσή τους στη μαγιά για να πετύχουν την παραγωγή συνεπούς και ποιοτικής μπύρας. Για παράδειγμα, η εξασθένηση της μαγιάς, η οποία καθορίζει πόση ποσότητα ζάχαρης μετατρέπεται σε αλκοόλ κατά τη ζύμωση, μπορεί να επηρεαστεί από τη θερμοκρασία στην οποία πραγματοποιείται η ζύμωση, τη γλυκύτητα του μούστου (αναμείξτε νωρίτερα πριν τη ζύμωση) και τη συγκεκριμένη μαγιά που χρησιμοποιείται. Και αν ένας ζυθοποιός θέλει να φτιάξει μια μπύρα με λιγότερο αλκοόλ, τότε η μαγιά θα πρέπει να βρει ένα στέλεχος που να λειτουργεί με χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου και στη γραμμή λιγότερο αλκοόλ. Η κροκίδωση μαγιάς μπορεί επίσης να είναι σημαντική γιατί καθορίζει πόσο καθαρή θα είναι η ίδια η μπύρα και όσο περισσότερο ίζημα θα υπάρχει στο κάτω μέρος του μπουκαλιού. Λίγες μέρες αργότερα, καθώς και η ανοχή της μαγιάς στο αλκοόλ είναι ένα άλλο σημαντικό σημείο, ειδικά σε μεγάλες μπύρες όπως το κρασί κριθαριού. Επιπλέον, ορισμένα άγρια ​​στελέχη του GMP Semaglutide API Η μαγιά (Boo, οργανισμοί!) μπορεί να ανεχθεί τόσο πολύ αλκοόλ πριν πνιγούν και αδρανοποιηθούν - με αποτέλεσμα μια ημιτελής μπύρα με πολλή υπολειμματική ζάχαρη (συμβουλή: θα είναι γλυκιά). 

Γιατί να επιλέξετε Yaohai Yeast Genotype;

• Ισχυρή Εφοδιαστική Αλυσίδα & Ικανότητες Κατασκευής

  Η Yaohai Bio-Pharma, κατασκευαστής βιολογικών προϊόντων Γονότυπου Μαγιάς, είναι ειδικός στις μικροβιακές ζυμώσεις. Έχουμε φτιάξει ένα σύγχρονο εργοστάσιο εξοπλισμένο με σύγχρονες εγκαταστάσεις και ισχυρές ικανότητες RD και κατασκευής. Πέντε γραμμές παραγωγής φαρμακευτικών ουσιών που είναι συμβατές με τα πρότυπα GMP για μικροβιακό καθαρισμό και ζύμωση, καθώς και δύο γραμμές πλήρωσης και φινιρίσματος για φιαλίδια καθώς και φυσίγγια, καθώς και βελόνες που είναι προγεμισμένες, είναι άμεσα διαθέσιμες. Οι διαθέσιμες κλίμακες ζύμωσης ποικίλλουν από 100L έως 500L, 1000L έως 2000L. Οι όγκοι πλήρωσης ποικίλλουν από 1ml έως 25ml. Οι προγεμισμένες σύριγγες ή φυσίγγια γεμίζονται με ισοδύναμο 1-3 ml. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής μας που είναι συμβατές με το cGMP διασφαλίζουν τη διαθεσιμότητα σταθερών κλινικών δειγμάτων και εμπορικών προϊόντων. Τα μεγάλα μόρια που παράγονται στο εργοστάσιό μας είναι άμεσα διαθέσιμα για διεθνή παράδοση.

• Εξατομίκευση, Αποδοτικότητα και Κόστους Αποτελεσματικότητα

  Η Yaohai Bio-Pharma έχει εμπειρία στην ανάπτυξη βιολογικών παραγόντων μικροβίων. Προσφέρουμε εξατομικευμένες λύσεις και παραγωγή RD, διατηρώντας παράλληλα τους κινδύνους στο ελάχιστο. Έχουμε χρησιμοποιήσει μια ποικιλία τρόπων, συμπεριλαμβανομένων εμβολίων ανασυνδυασμένων υπομονάδων (συμπεριλαμβανομένων των πεπτιδίων), αυξητικών παραγόντων ορμόνες και κυτοκίνες που έχουμε ειδικεύεται σε αρκετούς μικροοργανισμούς όπως η ενδοκυτταρική και εξωκυτταρική έκκριση ζύμης (αποδόσεις έως 15 g/L) και βακτήρια ενδοκυτταρικά διαλυτά και εγκλεισμένα σώματα (αποδόσεις έως και 10 g/L) Έχουμε επίσης δημιουργήσει ένα σύστημα ζύμωσης γονότυπου ζυμομύκητα για την ανάπτυξη εμβολίων με βάση τα βακτήρια Είμαστε ειδικοί στη βελτιστοποίηση διαδικασιών αυξάνοντας τις αποδόσεις καθώς και μειώνοντας την παραγωγή κόστος Χρησιμοποιώντας μια ισχυρή ομάδα τεχνολογίας, διασφαλίζουμε την έγκαιρη και ποιοτική παράδοση του έργου για να φέρετε τα αποκλειστικά προϊόντα σας στην αγορά πιο γρήγορα

• Σύστημα Ποιότητας & Παγκόσμια Κανονιστική Συμμόρφωση

  Yaohai BioPharma, ένα κορυφαίο 10 μικροβιακό CDMO που ενσωματώνει τη διαχείριση ποιότητας και τις ρυθμιστικές υποθέσεις. Το σύστημα ποιότητας μας που είναι συμβατό με τα τρέχοντα πρότυπα GMP καθώς και με τους διεθνείς κανονισμούς. Η ομάδα μας από ειδικούς σε ρυθμιστικά θέματα είναι ικανή σε παγκόσμια ρυθμιστικά πλαίσια για την επιτάχυνση των βιολογικών εκτοξεύσεων. Διασφαλίζουμε ανιχνεύσιμες διαδικασίες παραγωγής προϊόντων ποιότητας, καθώς και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του Γονότυπου Μαγιάς και του EMA της ΕΕ. Το TGA της Αυστραλίας και το NMPA της Κίνας πληρούνται επίσης. Η Yaohai BioPharma πέρασε με επιτυχία έναν αυτοπρόσωπο έλεγχο που διενεργήθηκε από ένα Ειδικευμένο Πρόσωπο της Ευρωπαϊκής Ένωσης (QP) για να εξετάσει το σύστημα GMP και τις εγκαταστάσεις παραγωγής μας. Ολοκληρώσαμε επίσης τους αρχικούς ελέγχους πιστοποίησης του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας ISO9001 και του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO14001.

• Επαγγελματική Εξειδίκευση & Εκτεταμένη Εμπειρία

  Η Yaohai Bio-Pharma είναι ένα κορυφαίο CDMO μικροβιακών βιολογικών προϊόντων. Η κύρια εστίασή μας ήταν η παραγωγή Γονότυπου Μαγιάς και θεραπευτικών για τη θεραπεία των κατοικίδιων ζώων, της ανθρώπινης και κτηνιατρικής υγείας. Διαθέτουμε υπερσύγχρονες πλατφόρμες RD και τεχνολογία κατασκευής που καλύπτουν ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής, ξεκινώντας με την ανάπτυξη μικροβιακών στελεχών Τραπεζική κυττάρων, ανάπτυξη διεργασιών και μεθόδων, μέσω εμπορικής και κλινικής κατασκευής που διασφαλίζει την επιτυχή παράδοση καινοτόμων λύσεων. Με την πάροδο του χρόνου αποκτήσαμε τεράστιες γνώσεις για τη βιοεπεξεργασία με βάση τα μικροβία. Έχουμε ολοκληρώσει με επιτυχία περισσότερα από 200 παγκόσμια έργα και βοηθάμε τους πελάτες μας να πλοηγούνται στους κανόνες και τους κανονισμούς του FDA των ΗΠΑ, του EU EMA, της TGA της Αυστραλίας και του China NMPA. Είμαστε σε θέση να ανταποκριθούμε άμεσα στις απαιτήσεις της αγοράς και να παρέχουμε προσαρμοσμένες υπηρεσίες CDMO χάρη στην εμπειρία και την εξειδίκευσή μας.

Σχετικές κατηγορίες προϊόντων

• AAV Plasmid Manufacturing
• Αναλυτικές μέθοδοι για πλασμιδικό DNA
• Βακτηριοφάγος AP205 VLP Κατασκευή
• Βακτηριοφάγος Q VLP Κατασκευή
• Κατασκευή χιμαιρικών εμβολίων VLP
• Conjugate VLP Vaccines Manufacturing
• Παραγωγή εμβολίων DNA
• Ε. coli Fermentation for VLP Production
• GLP-1 Agonist Manufacturing
• GLP-1 Αναλογική Κατασκευή

Δεν βρίσκετε αυτό που ψάχνετε;
Επικοινωνήστε με τους συμβούλους μας για περισσότερα διαθέσιμα προϊόντα.