Asalnya diekstrak daripada tisu haiwan, kolagen ialah bahan protein yang sangat penting yang digunakan secara meluas dalam kosmetik, peranti perubatan (ubat estetik, pembaikan tulang, pembaikan kornea), makanan, dsb. Kolagen yang berasal dari haiwan hampir tidak dapat memenuhi keperluan industri yang semakin meningkat. Kolagen rekombinan yang diperoleh daripada pelbagai sistem ekspresi (cth, bakteria, yis, sel mamalia) sangat menarik.
Dua puluh sembilan jenis kolagen telah dikenal pasti berdasarkan urutan asid amino, struktur, dan fungsi, yang masing-masing dinamakan jenis I hingga XXIX; jenis I-III adalah jenis kolagen yang agak biasa, menyumbang kira-kira 90% daripada semua kolagen dalam badan. Kolagen jenis I biasanya digunakan dalam menghasilkan jahitan pembedahan dan span hemostatik. Kolagen jenis II adalah fibrillar dan menyediakan komponen utama semua tulang rawan. Dan kolagen Jenis III memainkan peranan penting dalam pembalut luka. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beberapa kolagen rekombinan (cth, Jenis I, Jenis II, dan Jenis III) telah memasuki pasaran atau sedang menjalani ujian klinikal.
Kolagen mempunyai struktur protein yang unik dan struktur utama terdiri daripada urutan berulang asid amino (Gly-XY), di mana X biasanya Pro, dan Y kebanyakannya Hyp atau hydroxylysine Hyl. Struktur sekundernya ditakrifkan sebagai α-heliks sebelah kiri rantai polipeptida. Struktur tertier ialah struktur triple heliks khas tangan kanan yang terdiri daripada tiga rantai polipeptida α-heliks yang saling berkaitan, yang menyediakan morfologi asas prokolagen. Struktur kuaternari merujuk kepada bahawa kolagen dipautkan kepala ke ekor dan disusun menjadi berkas selari, dan gentian mikro kolagen disusun menggunakan hubungan kovalen. Gentian kolagen terbentuk dengan mengagregatkan mikrofiber kolagen ke dalam berkas.
Bahan rekombinan boleh digunakan dalam pembuatan produk kecantikan dan penjagaan kulit. Kolagen mempunyai sifat pelembab yang sangat baik, dan dengan itu boleh mengurangkan masalah seperti kulit kering dan kedutan.
Kolagen untuk Merawat Kecederaan Kulit
Kolagen rekombinan boleh digunakan dalam produk kecantikan kerana bioaktivitinya yang meningkatkan kulit. Kolagen rekombinan menggalakkan percambahan sel kulit, sintesis kolagen, pelembab, dan aktiviti antioksidan, yang membantu menghilangkan parut, mengurangkan kedutan, dan memperbaiki keadaan kulit. Kolagen rekombinan boleh digunakan dalam ubat estetik yang difailkan melalui suntikan, pembalut, semburan, dll.
Kolagen untuk Kecacatan Tisu Lain
Untuk biokompatibiliti, aktiviti biologi, dan kebolehbiodegradasiannya, scaflold peptida kolagen digunakan dalam kejuruteraan tisu dan perubatan regeneratif. Perancah peptida kolagen boleh digunakan untuk menggalakkan pertumbuhan semula dan pembaikan tisu, dan merawat pelbagai kekurangan tisu seperti kornea, tulang, rawan, pergigian, kardiovaskular, dan tisu saraf.
Kolagen adalah bahan yang sangat berkesan untuk penghantaran ubat dan pelepasan berterusan kerana ia mengikat kepada pelbagai jenis sitokin, protein dan ubat. Ia boleh mengawal kadar dan masa pelepasan ubat untuk terapi terapeutik yang optimum.