মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন হল তখনই যখন ছোট জীবিকা, যেমন খমির এবং ব্যাকটেরিয়া অন্যান্য পণ্য উৎপাদন করতে সক্ষম হয়। এগুলি যাওহাই মাইক্রোবিয়াল ফারমেন্টেশন CDMO এগুলি চোখের গোড়ালিতে দেখা যায় না, কিন্তু রান্না এবং খাবার সঙ্গে কাজ করতে সময়ে অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তারা শর্করা খেলে শর্করা ভেঙে অ্যালকোহল, এসিড এবং গ্যাস নামের যৌগ তৈরি করে। এই উদ্ভূত পদার্থের শ্রেণীগুলি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি আমাদের জানা এবং পছন্দ করা অনেক খাবার এবং পানীয়ের সৃষ্টি করে।
স্পষ্টতই, মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশনের ব্যবহার বিভিন্ন শিল্পের মধ্যে বিস্তৃত। বিশেষ করে খাবার এবং পানীয়, ঔষধ বা শুধুমাত্র রসায়ন শিল্পে। এই যাওহাই উচ্চ আউটপুট প্লাজমিড ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়াটি আমাদের অনেক সুস্বাদু জিনিস তৈরি করতে সাহায্য করে, যেমন রুটি, পনির, দahi, আচার এবং চিনি ইত্যাদি।
প্রক্রিয়া: জৈব প্রাণীর ফার্মেন্টেশনের সবচেয়ে আনন্দদায়ক ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি বিয়ার এবং ওয়াইন তৈরির অ্যাপ্লিকেশনে খুঁজে পাওয়া যায়। এই প্রক্রিয়াতে মিষ্টি তরল ব্যবহার করে বিয়ার তৈরি করা হয়, যা ব্রু করার সময় ব্যবহৃত হয়। এটি মাল্টেড ব্যারলি এবং অন্যান্য ধানের থেকে তৈরি হয় এবং যে তরলটি বিয়ারে ফার্মেন্টেড হবে। তারপর খমির তরলের চিনি খেয়ে তা ফার্মেন্টেড করে। ফলে কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়। ফার্মেন্টেশন শেষ হলে, বিয়ারটি খমির থেকে ছাড়িয়ে নেওয়া হয় এবং পান করার জন্য পর্যন্ত সংরক্ষণের জন্য বোতল বা ক্যানে রাখা হয়।
জৈব প্রাণীর ফার্মেন্টেশন — এটি গapes ফার্মেন্টেশন করে যে প্রক্রিয়া যা ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। পদক্ষেপ এক: গapes চুর্ণ করুন জুস পেতে। জিম ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া তারপর এটি নিষ্কাশিত রসে যোগ করা হয় এবং ফার্মেন্টেশন শুরু হয়। এই সময়ে অভ্যন্তরের চিনি গapes রস নিজেই খামরা এর দ্বারা অ্যালকোহলে পরিণত হয়, কিছু পর্যায়ে, ওইন স্বাদের জন্য বয়স্ক করা হয় এবং মানুষের ভোগের জন্য বোতলে ঢুকে যায়।
চর্চা ছোট, মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন পণ্য উন্নয়নে উদ্যোগের জন্য মূলত জনপ্রিয় প্রযুক্তি। এর জীবনচক্র তাই পুনরাবৃত্ত এবং এটি মূল্যবান প্রাকৃতিক সম্পদ না খরচ করে বড় সংখ্যক চক্রে পুনরাবৃত্ত করা যেতে পারে। এগুলি পরবর্তী পণ্যের ব্যাচে ফার্মেন্টেশন শুরু করতে এবং এটি tamari হওয়ার পথে রাখতে ব্যবহৃত হয়, এই পদ্ধতিকে পরিবেশের জন্য বন্ধুমুখী করে। এটি আমাদের পৃথিবীর স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং ভবিষ্যতের জনরা আসলে ক্ষতি ঘটানোর এড়ানো জন্য।
মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন কিছু শিল্পের জন্য পণ্য উন্নয়নে একটি বিপ্লব ঘটিয়েছে। খাবার এবং পানীয়ের ক্ষেত্রে, এর অর্থ হল উন্নয়ন প্রক্রিয়াটি দ্রুত ঘটছে। এটি ব্যবহার করা হয় বার্গার, সসেজ ইত্যাদি প্রস্তুত করতে - গাছের ভিত্তিক মাংস পণ্য। এগুলি ব্যবহার করা খুবই সহজ, কারণ ঘরে সেবা করার সময় খাবারের উপর চিন্তা করতে হয় না, এবং এগুলি স্বাদু খাবার এবং পরিবেশ বান্ধবতার জন্য আগ্রহী মানুষের জন্য জনপ্রিয় পণ্য হয়ে ওঠে। মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন প্রোটিন পাউডার তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হয়, যা ক্রীড়াবিদদের মাংসপেশির আয়তন বাড়াতে এবং অভ্যাসক্রমের পর পুনরুজ্জীবিত হতে সাহায্য করে।
মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন মূলত মedicine শিল্পে এন্টিবায়োটিক এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, প্রক্রিয়াটি ত্বরিত হয় এবং খরচ কমে, ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা উৎপাদনের তুলনায়। এটি অনেক মানুষ ভালো স্বাস্থ্য রক্ষা করতে স্বাভাবিক ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট তৈরিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
যাওহাই বায়োফার্মা একটি শীর্ষ ১০ মাইক্রোবিয়াল CDMO যা গুণত্ত্ব নিয়ন্ত্রণ এবং মাইক্রোবিয়াল ফারমেন্টেশন ম্যানুফ্যাকচারিং-এর সাথে একীভূত। আমরা বর্তমান GMP মানদণ্ড এবং বিশ্বব্যাপী নিয়ন্ত্রণাত্মক আবেদন মেনে চলে এমন একটি দৃঢ় গুণত্ত্ব ব্যবস্থা উন্নয়ন করেছি। আমাদের নিয়ন্ত্রণাত্মক দল বিশ্বজুড়ে নিয়ন্ত্রণাত্মক ফ্রেমওয়ার্কের উপর জ্ঞানী যা জৈব উৎপাদনের লঞ্চিং-এ গতি দেয়। আমরা নিশ্চিত করি যে উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি ট্রেসেবল হবে এবং উচ্চ-গুণের উৎপাদন এবং আমেরিকার FDA এবং ইউরোপের EMA-র নিয়ম মেনে চলে। অস্ট্রেলিয়ার TGA এবং চীনের NMPA-র সাথেও সামঞ্জস্য রয়েছে। যাওহাই বায়োফার্মা সফলভাবে ইউরোপীয় ইউনিয়নের (QP) একজন যোগ্য ব্যক্তি দ্বারা আমাদের GMP প্রক্রিয়া এবং উৎপাদন সুবিধা পরীক্ষা করার জন্য একটি স্থানীয় পর্যালোচনা পাস করেছে। আমরা ISO9001 গুণত্ত্ব ব্যবস্থা এবং ISO14001 পরিবেশ ব্যবস্থা সম্পর্কেও সফলভাবে প্রাথমিক সার্টিফিকেশন পর্যালোচনা করেছি।
যাওহাই বায়ো-ফার্মা, বায়োলজিকাল পণ্যের শীর্ষ ১০টি নির্মাতার একটি, মাইক্রোবিয়াল ফারমেন্টেশনে নিয়ে আসে। আমরা শক্তিশালী RD ক্ষমতা এবং সর্বনবতম উৎপাদন সুবিধা সহ একটি মাইক্রোবিয়াল ফারমেন্টেশন নির্মাণ সুবিধা তৈরি করেছি। GMP মানদণ্ডের অনুযায়ী পাঁচটি ড্রাগ সাবস্টেন্স উৎপাদন লাইন রয়েছে যা মাইক্রোবিয়াল সেল পরিষ্কার এবং ফারমেন্ট করতে পারে, এছাড়াও দুটি ভাল এবং ক্যারিজ জন্য ফিল এবং ফিনিশ লাইন রয়েছে, এবং প্রিফিলড নিডিং রয়েছে। উপলব্ধ ফারমেন্টেশন স্কেলগুলি ১০০L, ৫০০L, ১০০০L এবং ২০০০L এর মতো। ভাল ফিলিংয়ের বিনিয়োগ নির্দেশিকা ১ml - ২৫ml এর মধ্যে। প্রিফিলড ক্যারিজ বা সিজ ফিলিংয়ের নির্দেশিকা ১-৩ml এর মধ্যে রয়েছে। উৎপাদন কারখানা cGMP-অনুযায়ী এবং বাণিজ্যিক পণ্য এবং ক্লিনিক্যাল নমুনা সরবরাহের জন্য একটি স্থিতিশীল সূত্র প্রদান করে। আমাদের সুবিধা বড় অণু উৎপাদন করে যা বিশ্বব্যাপী প্রেরণ করা হয়।
যাওহাই বায়ো-ফার্মা মাইক্রোবিয়াল-ডেরিভড বায়োলজিক্সের উন্নয়নে অভিজ্ঞ। আমরা চরম ঝুঁকি না নিয়েও ব্যবস্থাপনা এবং উৎপাদনের জন্য ব্যাপক গবেষণা এবং উন্নয়ন (R&D) সমাধান প্রদান করি। আমরা বিভিন্ন মডালিটি ব্যবহার করেছি, যাতে রিকম্বিনেন্ট উপাদান ভ্যাকসিন (পিপটাইড সহ), গ্রোথ ফ্যাক্টর, হরমোন এবং সাইটোকাইন অন্তর্ভুক্ত ছিল। আমরা যিস্ট, ইন্ট্রাসেলুলার এবং এক্সট্রাসেলুলার সেক্রেশন (প্রতি লিটার ১৫ গ্রাম পর্যন্ত উৎপাদন) এবং ব্যাকটেরিয়া, ইন্ট্রাসেলুলার ঘুচিয়ে দিয়ে এবং ইনক্লুশন বডি (প্রতি লিটার ১০ গ্রাম পর্যন্ত উৎপাদন) এর উপর বিশেষভাবে বিশেষজ্ঞ। আমরা একটি মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন ম্যানুফ্যাচারিং ফার্মেন্টেশন সিস্টেম তৈরি করেছি যা ব্যাকটেরিয়া-ভিত্তিক ভ্যাকসিন উন্নয়নে সহায়তা করে। আমরা প্রক্রিয়া অপটিমাইজ করা, উৎপাদন খরচ কমানো এবং উৎপাদন বৃদ্ধি করার বিষয়ে বিশেষজ্ঞ। একটি শক্তিশালী প্রযুক্তি দলের মাধ্যমে, আমরা সময়মত এবং গুণগত প্রকল্প পরিবহন করতে গ্রহণ করি যাতে আপনার বিশেষ উत্পাদন বাজারে দ্রুত আসতে পারে।
যাওহাই বায়ো-ফার্মা মাইক্রোবিয়াল বায়োলজিক্স CDMO-তে একটি প্রধান নেতা। আমাদের প্রধান ফোকাস হল পেটস, মানুষ এবং মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন ম্যানুফ্যাকচারিং জন্য মাইক্রোবিয়াল ভ্যাকসিন এবং চিকিৎসা উৎপাদন। আমরা মাইক্রোবিয়াল স্ট্রেইন ডেভেলপমেন্ট এবং সেল ব্যাঙ্কিং থেকে শুরু করে মেথড এবং প্রক্রিয়া ডেভেলপমেন্ট, ক্লিনিকাল এবং কমার্শিয়াল ম্যানুফ্যাকচারিং পর্যন্ত যে সমস্ত প্রক্রিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে এমন সর্বনবীন গবেষণা এবং উৎপাদন প্ল্যাটফর্ম দিয়ে সজ্জিত। এটি নতুন সমাধান সফলভাবে সরবরাহ করতে সাহায্য করে। বছরের পর বছর আমরা মাইক্রোবিয়াল ভিত্তিক বায়ো প্রসেসিং-এর বিশাল জ্ঞান জমা করেছি। ২০০ টিরও বেশি প্রকল্প সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে এবং আমরা আমাদের গ্রাহকদের মার্কা যেমন যুক্তরাষ্ট্রের FDA এবং ইউরোপের EMA-র মতো বিনিয়মন পার হতে সাহায্য করি। আমরা অস্ট্রেলিয়ার TGA এবং চীনের NMPA-তেও তাদের সহায়তা করি। আমাদের অভিজ্ঞতা এবং বিশেষজ্ঞতার কারণে আমরা বাজারের দাবিতে দ্রুত প্রতিক্রিয়া দিতে পারি এবং ব্যাপক CDMO সেবা প্রদান করতে সক্ষম।