মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন হল যখন ছোট জীবন্ত জিনিস, যেমন খামির এবং ব্যাকটেরিয়া অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়। এই ইয়াওহাই মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন সিডিএমও আণুবীক্ষণিক প্রাণী যা নগ্ন দেখতে সক্ষম হবে না, তবে রান্না এবং খাবারের সাথে কাজ করার জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। তারা যৌগ তৈরি করে যা শর্করাকে ভেঙ্গে ফেলে যার নাম অ্যালকোহল, অ্যাসিড এবং গ্যাস যখন তারা শর্করা খায়। পদার্থের এই উদীয়মান শ্রেণীগুলি অর্থবহ, কারণ তারা অনেক খাবার এবং পানীয় তৈরিতে অবদান রাখে যা আমরা জানি এবং ভালোবাসি।
স্পষ্টতই, বিভিন্ন শিল্পে মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশনের ব্যাপক পরিসর রয়েছে। বিশেষ করে খাদ্য ও পানীয়, ওষুধ বা কেবল রাসায়নিক শিল্পের ক্ষেত্রে। এই ইয়াওহাই উচ্চ ফলন প্লাজমিড গাঁজন প্রক্রিয়াটি আমাদের অনেক সুস্বাদু জিনিস যেমন রুটি, পনির, দই, আচার এবং ভিনেগার ইত্যাদিতে সাহায্য করে।
প্রক্রিয়াকরণ: মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশনের সবচেয়ে মজাদার ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি বিয়ার এবং ওয়াইন তৈরির অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে আবিষ্কৃত হতে পারে। প্রক্রিয়াটি বিয়ার তৈরির জন্য একটি মিষ্টি তরল ব্যবহার করে যাকে বলা হয় ওয়ার্থ। এটি মল্টেড বার্লি এবং অন্যান্য শস্য থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি তরল যা বিয়ারে গাঁজন করবে। খামির তখন তরলে শর্করা খায় এবং তা গাঁজন করে। অতএব, এটি কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অ্যালকোহলের জন্ম দেয়। একবার এটি গাঁজন করা হয়ে গেলে, বিয়ারটিকে খামির থেকে আলাদা করা হয় এবং বোতল বা ক্যানে রাখা হয় যতক্ষণ না আমরা এটি পান করতে চাই।
মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন - এটি ওয়াইনমেকিংয়ে আঙ্গুরকে রূপান্তর করতে ব্যবহৃত প্রক্রিয়া। প্রথম ধাপ: রস পেতে আঙ্গুর গুঁড়ো করুন। খামির গাঁজন প্রক্রিয়া তারপর নিষ্কাশিত রসে যোগ করা হয় এবং গাঁজন শুরু হয়। এটি সেই বিন্দুতে যেখানে আঙ্গুরের রসের ভিতরের চিনি খামিরের মাধ্যমে নিজেকে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত করে, কিছু পর্যায়ে, ওয়াইনটি তার স্বাদ দেওয়ার জন্য বয়সী হয় এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য বোতলে রাখা হয়।
দীর্ঘ গল্প সংক্ষেপে, মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন মূলত পণ্য বিকাশে স্থায়িত্বের কারণে একটি ভাল পছন্দের প্রযুক্তি। এর জীবনচক্র তাই পুনরাবৃত্তিযোগ্য এবং এটি মূল্যবান প্রাকৃতিক সম্পদ গ্রাস না করেই বহু সংখ্যক চক্রের মাধ্যমে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। এগুলি পণ্যের পরবর্তী ব্যাচে গাঁজন শুরু করতে এবং তামারি হওয়ার পথে এটি ব্যবহার করা হয়, এই পদ্ধতিটিকে পরিবেশের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ করে তোলে। এটি আমাদের পৃথিবীর স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক এবং আগামী প্রজন্মের জন্য ক্ষতির কারণ এড়ানো।
মাইক্রোবিয়াল গাঁজন অনেকগুলি শিল্পের জন্য পণ্যের বিকাশে বিপ্লব ঘটাচ্ছে। খাদ্য ও পানীয়ের ক্ষেত্রে, এর অর্থ উন্নয়ন প্রক্রিয়া দ্রুত ঘটছে। এটি বার্গার, সসেজ ইত্যাদির উদাহরণ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় — উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসজাত পণ্য। এগুলি ব্যবহার করা খুব সহজ কারণ বাড়িতে পরিবেশন করার সময় আপনাকে খাবারের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না এবং যারা সুস্বাদু খাবার এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব চান তাদের জন্য তারা একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে। মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন প্রোটিন পাউডার তৈরির জন্যও ব্যবহার করা হয় যা অ্যাথলেটদের পেশী ভর বাড়াতে এবং ওয়ার্কআউটের পরে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন মূলত ফার্মাসিউটিক্যাল সেক্টরে অ্যান্টিবায়োটিক এবং বিভিন্ন উল্লেখযোগ্য ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের পদ্ধতি ব্যবহার করে, চিকিৎসা উৎপাদনের ঐতিহ্যগত উপায়ের তুলনায় প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে এবং খরচ কমায়। এটি ভিটামিন এবং পরিপূরক তৈরিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যা অনেক লোক সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য গ্রহণ করে।
ইয়াওহাই বায়োফার্মা একটি শীর্ষ 10 মাইক্রোবিয়াল সিডিএমও যা মান নিয়ন্ত্রণ এবং মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন উত্পাদনকে অন্তর্ভুক্ত করে। আমরা একটি কঠিন মানের সিস্টেম তৈরি করেছি যা বিশ্বব্যাপী বর্তমান GMP মান এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে। আমাদের নিয়ন্ত্রক দল জৈবিক প্রবর্তন ত্বরান্বিত করার জন্য বিশ্বব্যাপী নিয়ন্ত্রক কাঠামো সম্পর্কে জ্ঞানী। আমরা নিশ্চিত করি যে উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলি উচ্চ-মানের পণ্যগুলির সাথে সাথে মার্কিন এফডিএ এবং ইইউ EMA-এর নিয়মগুলি মেনে চলতে পারে। অস্ট্রেলিয়া TGA এবং চীন NMPA এছাড়াও মেনে চলছে. ইয়াওহাই বায়োফার্মা আমাদের GMP প্রক্রিয়া এবং উত্পাদন সুবিধা পরীক্ষা করার জন্য ইউরোপীয় ইউনিয়ন (QP) থেকে একজন যোগ্যতাসম্পন্ন ব্যক্তি দ্বারা পরিচালিত একটি অন-সাইট অডিট সফলভাবে পাস করেছে। এছাড়াও আমরা সফলভাবে ISO9001 কোয়ালিটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম এবং ISO14001 এনভায়রনমেন্টাল ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমের প্রাথমিক সার্টিফিকেশন অডিট করেছি।
ইয়াওহাই বায়ো-ফার্মা, জৈবিক পণ্যের শীর্ষ 10 প্রস্তুতকারক, মাইক্রোবিয়াল গাঁজনে বিশেষজ্ঞ। আমরা শক্তিশালী RD ক্ষমতা এবং অত্যাধুনিক উত্পাদন সুবিধা সহ একটি মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন উত্পাদন উত্পাদন সুবিধা তৈরি করেছি। জীবাণু কোষগুলিকে শুদ্ধ ও গাঁজন করার জন্য জিএমপি স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ পাঁচটি ওষুধের পদার্থ উত্পাদন লাইন, সেইসাথে শিশি এবং কার্তুজের জন্য দুটি ফিল এবং ফিনিশ লাইন, সেইসাথে আগে থেকে ভরা সূঁচ পাওয়া যায়। উপলব্ধ গাঁজন স্কেল 100L, 500L, 1000L এবং 2000L অন্তর্ভুক্ত। 1ml - 25ml থেকে শিশিগুলি পূরণ করার জন্য নির্দিষ্টকরণ। প্রি-ভরা কার্তুজ বা সিরিঞ্জ ফিলিং স্পেসিফিকেশন 1-3ml এর মধ্যে। উৎপাদন কর্মশালাটি সিজিএমপি-সম্মত এবং বাণিজ্যিক পণ্য এবং ক্লিনিকাল নমুনাগুলির একটি স্থিতিশীল সরবরাহ সরবরাহ করে। আমাদের সুবিধা বড় অণু উত্পাদন করে যেগুলি বিশ্বব্যাপী পাঠানো হয়।
ইয়াওহাই বায়ো-ফার্মা অণুজীব থেকে প্রাপ্ত জীববিজ্ঞানের বিকাশে অভিজ্ঞ আমরা ন্যূনতম ঝুঁকি বজায় রেখে উপযোগী RD সমাধান এবং উত্পাদন অফার করি আমরা রিকম্বিন্যান্ট সাবুনিট ভ্যাকসিন (পেপটাইড সহ) বৃদ্ধির কারণ হরমোন এবং সাইটোকাইন সহ বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করেছি। খামির অন্তঃকোষীয় এবং মত বিভিন্ন অণুজীব বিশেষ বহির্মুখী ক্ষরণ (15g/L পর্যন্ত ফলন) এবং ব্যাকটেরিয়া অন্তঃকোষীয় দ্রবণীয় এবং অন্তর্ভুক্তি বডি (10g/L পর্যন্ত ফলন) আমরা ব্যাকটেরিয়া-ভিত্তিক ভ্যাকসিনগুলি বিকাশের জন্য একটি মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন ম্যানুফ্যাকচারিং ফার্মেন্টেশন সিস্টেমও তৈরি করেছি আমরা ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াগুলিকে অনুকূল করতে বিশেষজ্ঞ। সেইসাথে উৎপাদন খরচ কমানো একটি শক্তিশালী প্রযুক্তি দল ব্যবহার করে আমরা নিশ্চিত করি আপনার একচেটিয়া পণ্য দ্রুত বাজারে আনতে সময়মত এবং মানসম্পন্ন প্রজেক্ট ডেলিভারি
ইয়াওহাই বায়ো-ফার্মা মাইক্রোবিয়াল বায়োলজিক্স সিডিএমওতে একটি নেতৃস্থানীয়। আমাদের প্রাথমিক ফোকাস হ'ল পোষা প্রাণী, মানব এবং মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন ম্যানুফ্যাকচারিং পরিচালনার জন্য মাইক্রোবিয়াল ভ্যাকসিনেশন এবং থেরাপিউটিকস উত্পাদন। আমরা অত্যাধুনিক RD প্ল্যাটফর্মের পাশাপাশি উত্পাদন প্রযুক্তির সাথে সজ্জিত যা মাইক্রোবিয়াল স্ট্রেন এবং সেল ব্যাঙ্কিং, পদ্ধতি এবং প্রক্রিয়া বিকাশ, ক্লিনিকাল এবং বাণিজ্যিক উত্পাদন যা নতুন সমাধানগুলির সফল সরবরাহ নিশ্চিত করে পুরো প্রক্রিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে। বছরের পর বছর ধরে, আমরা মাইক্রোবিয়াল-ভিত্তিক জৈব প্রক্রিয়াকরণের বিশাল জ্ঞান সঞ্চয় করেছি। 200 টিরও বেশি প্রকল্প সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে এবং আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদেরকে US FDA এবং EU EMA-এর মতো প্রবিধানের মাধ্যমে পেতে সহায়তা করি। আমরা অস্ট্রেলিয়া TGA এবং চীন NMPA নেভিগেট করতে তাদের সহায়তা করি। আমরা বাজারের চাহিদার সাথে সাথে সাড়া দিতে এবং আমাদের অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতার জন্য উপযুক্ত CDMO পরিষেবা অফার করতে সক্ষম।