Первоначально извлекаемый из тканей животных, коллаген представляет собой важнейший белковый материал, широко используемый в косметике, медицинских устройствах (эстетические лекарства, восстановление костей, восстановление роговицы), продуктах питания и т. д. Коллаген животного происхождения вряд ли может удовлетворить растущие промышленные потребности. Большой интерес представляют рекомбинантные коллагены, полученные из различных систем экспрессии (например, бактерий, дрожжей, клеток млекопитающих).
На основе аминокислотных последовательностей, структур и функций было идентифицировано двадцать девять типов коллагенов, которые названы типами от I до XXIX соответственно; типы I-III являются относительно распространенными типами коллагена, на их долю приходится около 90% всего коллагена в организме. Коллаген I типа обычно используется при производстве хирургических швов и кровоостанавливающих губок. Коллаген типа II является фибриллярным и является основным компонентом всех хрящей. Коллаген типа III играет важную роль в повязках на раны. В последние годы ряд рекомбинантных коллагенов (например, типа I, типа II и типа III) поступил на рынок или проходит клинические испытания.
Коллаген имеет уникальную белковую структуру, а первичная структура включает повторяющуюся последовательность аминокислот (Gly-XY), где X обычно представляет собой Pro, а Y в основном представляет собой Hyp или гидроксилизин Hyl. Его вторичная структура определяется как левосторонние α-спирали полипептидной цепи. Третичная структура представляет собой особую правостороннюю тройную спиральную структуру, состоящую из трех переплетенных α-спиральных полипептидных цепей, которые обеспечивают основную морфологию проколлагена. Четвертичная структура означает, что коллаген связан голова к хвосту и устроен в пучки параллельно, а микроволокна коллагена организованы с помощью ковалентных связей. Коллагеновые волокна образуются путем объединения коллагеновых микроволокон в пучки.
Рекомбинантное вещество можно использовать в производстве косметических средств и средств по уходу за кожей. Коллаген обладает превосходными увлажняющими свойствами и, таким образом, может облегчить такие проблемы, как сухость кожи и морщины.
Коллаген для лечения повреждений кожи
Рекомбинантный коллаген можно использовать в косметических продуктах из-за его биологической активности, улучшающей кожу. Рекомбинантный коллаген способствует пролиферации клеток кожи, синтезу коллагена, увлажнению и антиоксидантной активности, что способствует устранению рубцов, уменьшению морщин и улучшению состояния кожи. Рекомбинантный коллаген можно использовать в эстетических лекарствах, вводимых посредством инъекций, повязок, спреев и т. д.
Коллаген при других дефектах тканей
Благодаря своей биосовместимости, биологической активности и биоразлагаемости пептидный каркас коллагена используется в тканевой инженерии и регенеративной медицине. Коллагеновый пептидный каркас можно использовать для стимулирования регенерации и восстановления тканей, а также для лечения различных дефектов тканей, таких как роговица, кости, хрящи, зубные, сердечно-сосудистые и нервные ткани.
Коллаген является очень эффективным материалом для доставки и замедленного высвобождения лекарств, поскольку он связывается с широким спектром цитокинов, белков и лекарств. Он может регулировать скорость и время высвобождения лекарства для оптимальной терапевтической терапии.